关灯
护眼
字体：
大
中
小
《接待处处长》第一卷(11)(第1/1页)
百度搜索新暖才文学网,即可找到我们,网址为拼音缩写https://www.xncwxw3.com
(前面加https，http可能无法访问),
即将改版,更多精彩小说请点击"首页-分类-其他小说"
书架功能已恢复，可注册登录账号
翠微居 新暖才文学网 H小说 未删节 全文阅读 尽在 http://www.xncwxw.com/钱亮亮真有些吃惊，他吃惊的不是这玻璃真的用砖头砸不破，而是这玻璃的价钱，一块玻璃就是一万美金，整个回廊至少得用一百多块这种玻璃，那就是一百多万美金，换算成人民币就是八九百万。想到蒋大妈为了给纺织厂弄到三百万的流动资金绞尽脑汁，面对了这八九百万的玻璃，钱亮亮心里不由就觉得不是滋味。来到餐厅里头，两侧墙上挂着金州风光山水画，每幅画都是顶天立地占了整整一面墙，最里面的墙是一面大镜子，这样一来餐厅就显得非常宽敞。除了他们进来时候的那道正门和通向厨房的小门，餐厅再没有门也没有窗户，可是由于通风良好，却一点也没有气闷的感觉。餐厅里摆了两张桌子，正中央一张，稍侧一点又是一张，每张桌子能坐十二个人。
“这个餐厅是封闭的，而且是整体浇筑，即便发生十八级地震也不会倒塌。省上的领导和中央领导到我们这边都在这个餐厅里就餐，这里面曾经接待过”窝头张口就顺出来一大串让钱亮亮听了心惊胆战的名字，“这间餐厅是恒温的，春夏秋冬温度都控制在摄氏23度子是活的，平常就摆这么两张，正常情况下接待的首长坐正桌，陪同的坐副桌，如果需要你陪同的时候，这是你的固定位置。”窝头指了指副桌面朝正桌的那把椅子：“坐到这儿可以随时照顾正桌的情况，领导叫你也方便果不需要这么大的桌子，我们随时还可以换成小桌，方便得很。”
钱亮亮没想到在这个神圣的餐厅里居然还有自己的一席之地，心里就有些沾沾自喜。
出来的时候大家都尊敬地让他先走，这让向来只能跟在领导后面的钱亮亮心里涌起了小小的满足。
几个餐厅转过来，到了上午十点多钟，窝头问钱亮亮：“钱处长，厨师们都上班了，是不是看看他们”
钱亮亮连忙说当然要看看，今后在一起共事了得认识认识。于是一伙人又来到厨房跟厨师们见面。厨师有三四十个人，有男有女，年龄大的有五六十岁，年轻的看上去还是半大小子头到了自己的部下面前居然也是一本正经，非诚真地向钱亮亮介绍他的每一个部下，厨师们都挺热情地跟他握手，经过窝头介绍钱亮亮才知道，原来在餐饮部下面还分有红案组、白案组、西点组跟合成组等等，再下头还有专门洗菜拣菜的杂工。每个组都有组长，组长多则管五六个人，少则管三四个人三四十个厨师里头，居然有八个是特级厨师，十来个一级厨师，就是最年轻的也是从专业烹饪学校毕业拿到二级厨师证的科班。
“就凭我们的实力，不是我吹牛，省任何一家宾馆酒店，包括省政府的接待宾馆都不敢在我们面前扬脑壳子。”窝头说到这儿满脸都是成就感。
郭英说：“钱处长，到客房部看看吧”
窝头说：“急什么客房部有什么看头不就是沙发、桌子、床吗我们这边还没看完呢，钱处长，我们的餐厅小姐们还等着你视察指导工作呢。”
钱亮亮就说：“那好，一个一个的看，跟餐饮部的服务员见见面，然后再去客房部。”
餐饮部的服务员也归窝头管，一共有三十多个服务员，见他们一行人进来都齐整整地站起来迎接。
“这是我们餐厅领班梁美燕，特一级服务师”窝头又把他的女部下向钱亮亮介绍了一遍。钱亮亮没想到，这些服务员竟然也有职称，便向窝头问道：“她们的技术职称是怎么定的”
窝头说：“都是通过省级旅游饭店管理协会统一考试考上的们这里的服务人员最低的也是二级服务师，都是经过正规考试考的，她们大多数都是从市旅游服务学校毕业后，我们挑选出来的，我们挑剩下的其他宾馆酒店才能用。”
郭英赶紧对钱亮亮说：“我们客房部的服务员也都是有服务级别的。”
窝头咧咧嘴：“客房有什么可服务的扫地擦桌子，铺床叠被，我那个傻老婆都会干。”
郭英涨红了脸要反驳他，看了看钱亮亮，强忍了头又说：“各位小姐们，这是新调来管我们的钱处长，今后大家要努力工作，把我们的餐厅服务搞得更好，给钱处长争光，钱处长也才能给你们多发奖金。宾馆靠什么靠的就是我们餐厅的饭菜质量和服务质量，我们的工作做不好，就是宾馆的工作没有做好，我们的工作做好了，就是宾馆的工作做好了。下面请钱处长作指示，来，鼓掌欢迎。”
服务员们就热烈地鼓掌，钱亮亮暗想，我该说的都让你说了，我还说什么再说他对这边的事情也摸不清头脑，一下子说不出个子丑寅卯来，怕说出外行话惹这些服务师们笑话，就说：“今天头一次见面，没啥说的，以后说的机会多着呢，我干这个是外行，宾馆的接待工作还靠各位的辛勤努力，以后我们共同把工作做好就成了。”
说完了，窝头带头，服务员们又报以热烈的掌声，反倒弄得钱亮亮挺不好意思。
从餐饮部出来，一行人又到客房部的几幢楼上转了转，来到四号楼的时候，黄金叶说：“钱处长，到总统套房看看吧”
钱亮亮好奇地问：“我们这儿还有总统套房”
“有啊，绝对够标准。”郭英说。
钱亮亮问：“真住过总统吗”
