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连夜熬制卤肉,一家人都累坏了,早早地回屋歇息,姜氏与小铁蛋也睡下了。
俞婉躺在床上,翻来覆去地睡不着。
屋外又开始下雪了,静悄悄的,却也冷冰冰的。
俞婉摸了摸身上略有些单薄的棉被,这几日忙着赚钱,都没机会去采买,等做完白小姐那单生意,就带着阿娘与弟弟上镇上,好好地采买一趟,该添置的添置了,改办的年货也一起办了。
提到年货,俞婉忽然想起了远在边关的阿爹,越发睡不着了。
她索性下了床,穿好衣裳,提着油灯去了灶屋。
这间灶屋已不像她刚来时那般寒酸了,米缸里有米,碗柜里有面,还有调料与盐,墙角的篮子里放着几样大伯母打自家地里摘起来的萝卜与白菜,木桶里养着几条鲜活的野鲫鱼,当然最让人嘴馋的是挂在墙上与灶台上的腊肉。
这些腊肉是大伯亲自腌制的,晾在灶屋,平时能通风,做饭时能烟熏,才过了一天,咸味进得不明显,肉质还比较新鲜。
俞婉切了一块上好的后腿肉,这儿的肉肥瘦相宜,却又并不会太肥腻,十分适合做肉丸。
但仅仅这点并不够,她还是切了一些前腿肉、臀尖肉与猪上肉。
她记得前世,大姨就喜欢猪上肉做的肉丸,说肉质。”
俞婉弯了弯唇角:“好。”
早上的食材最新鲜,可若买了不立刻拉回去,又容易影响卤菜的质地与口感,大伯对食材的要求可是非常高的。
三人去了镇上的菜场,这儿的食材可比集市上贵多了,但想到白小姐开的价钱,又觉得多花些本钱也无妨了。
新鲜的猪肉、羊肉、鸡、鸭、素菜各买了一点,今天不是做席面,是送去给白小姐试吃,她满意哪几道菜,席面上才做哪几道菜。
俞松拉着一车食材回村了。
俞婉又去买了件厚实的棉衣以及一盒镇上能买到的最好的冻伤膏。
边关那么冷,这些阿爹应该用得着吧。
出莲花镇往北,步行十里便是一个驿站,这个驿站是京城外最大的驿站,主供官方书信的往来,非官方的书信与物资,只要出得起价的,他们这儿也能接收。
今日的驿站人满为患,有喂马的,有换马的,也有歇脚住宿的。
“那边。”俞峰将俞婉带到驿站右手边的一处马鹏前。
俞婉看到这里有三辆马车,前两辆马车上都放满了,唯独最后一辆还有大半的位置空着。
“这是去西北大营的。”俞峰指着车轮子上的徽记说。
“从这儿到西北大营远吗?”俞婉问。
“他们走官道,不怕远。”似是猜到了俞婉的担忧,俞峰又道,“天气冷,东西能放很久。”
“嗯。”俞婉点头,不知是不是古代的生态没遭破坏的关系,没有温室效应,她感觉这儿的冬天格外冷,再说她也密封得很好。
一名拿着马鞭驿使走了过来,这是打算上路了。
俞峰叫住他:“这位小哥,我们想捎点东西。”
说是捎,其实也是要给银子的。
“捎去哪儿啊?”驿使问。
俞峰说道:“捎去西北大营。”
“西北大营啊,过来吧。”驿使将兄妹二人带去了第三辆马车前,“这是今年的最后一趟了,你们来得可真巧,一共多少东西啊?”
俞峰看了看自己怀里的大坛子,又瞅了瞅俞婉抱着的两个小坛子,说道:“就这三个,还有我背上的包袱。”
“最后一趟,价钱比平时贵。”驿使说。
俞峰看了俞婉一眼,说道:“行。”
驿使压压手。
俞峰把自己与妹妹怀里的坛子放了上去。
驿使正要收银子,门口便驶来了一辆马车,车上跳下一个小厮,急急忙忙地朝这边走了过来。
小厮将驿使叫到一边,不知说了什么,驿使的眉头皱了皱,回到这边来时,一脸为难地说:“你们的东西捎不了了。”
“为什么?”俞婉问。
驿使瞅了瞅那辆马车,只见小厮与车夫从车上搬下一个又一个箱子。
驿使道:“看见了吧?那些东西都装不下,哪儿还有地方给你们啊?”
俞婉神色一肃道:“我们先来的。”
驿使好笑地看了她一眼,说道:“知道那是捎给谁的年货吗?圣上新提拔的归德郎将,全都是将军府千金亲自挑选的,识相的,就赶紧把你们的东西拿回去!”