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断价格一万两,既然您是小白的恩人,打个八折,八千两。”
“何为买断”
“买断就是只此一家,这制作工艺我不再传第二家,就算是我本人,除非是自家人吃食,也绝对不往外传。”
“八千两。一只鸭子最多九十文,再加上酱料配菜一起不会超过二百文。而贵客要价八千两,这是不是太”
半越无所谓的耸耸肩膀:“您一个酒楼,最重要的来源是中午和晚上,其中开门做生意的时辰是各自两个时辰,一天总共是四个时辰。每个时辰卖出鸭子至少可以高达五十只。其中包厢吃的神仙鸭最高可卖二十两一只;中等鸭子可以卖出五两一只,低等鸭子可以卖出一两一只。这一日下来,最少也有一百两。扣除鸭子的成本,不到十两,您赚九十两。一月有三十日,您一个月赚取二千七百两,不到三个月就全部回了成本。老板,我可没有开高价。”