妙手生香

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    含钏与胡文和返回食肆时，天色就晚了，如今客人都走得差不多了，小双儿正收拾着桌椅。

    含钏转头问钟嬷嬷，钟嬷嬷拨弄着算盘，头也没抬，“说是城东出了事儿，上峰来把他揪走了，说是这案子只有他能办。”

    钟嬷嬷说话间有些不以为然。

    含钏没听出来。

    只再次低头看了看盘子，三朵硕大的、由鱼片炸成的牡丹花正孤零零地绽开。

    含钏有点失落。

    倒不是因胡文和走了。

    只是这牡丹鱼片，是她拿手的一道菜。

    也是白爷爷手把手教她的第一道菜。

    制作复杂、用料讲究、对掌勺者的技艺要求极高，要趁热吃，凉了鱼肉就松散了，味儿也淡了，吃起来就不是一开始的味道了。

    含钏今儿挺高兴的，又恰逢昨日贾老板送了一尾皮厚油大的斑鱼——这斑鱼太难得了，活着的斑鱼在桌前，发了一会儿愣。

    小姑娘发愣这功夫，落在徐慨眼里，显得十分有趣。

    皮肤白白的小娘子围着沾了点油渍和酱渍的围兜，手里端着个比她脸还大的盘子，一张脂粉全无的脸，愣愣神的时候，眼睛懵懵懂懂的，好像一只被人抢了食的小松鼠。

    其实，是一只吃食卖不出去的小松鼠。

    徐慨扬了扬手，语声清冽，“掌柜的。”

    含钏被拉回过神来，一扭头却见窗边雅座上坐着徐慨。

    她已经不想对这阎王三在徐慨身边。

    徐慨吃相极其斯文儒雅，夹了鱼片入口，只觉鱼肉的鲜与脆嫩，压根不需要锦上添花的酱汁，只吃这样爽脆的鱼片就够了。

    徐慨破天荒地夹了一筷子当做底座的山药泥，软软糯糯，咸香味淡，和鱼片很配。

    徐慨余光见掌柜的小姑娘还站在他身边儿，正虎视眈眈地瞅着这一盘子鱼片，心下顿觉大悦。

    又想起这小姑娘从怀兜里，喜气洋洋地掏出一叠契书的样子。

    徐慨放下筷子，抬起头来，“您今儿个看起来挺高兴的。”1603385430