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26：懂得珍惜(第1/1页)
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翠微居 新暖才文学网 H小说 未删节 全文阅读 尽在 http://www.xncwxw.com/待方英走后，米微将青枫唤出来，将那些堆得和小山似的食材拿到后院收拾，告诉他应该放在哪两个柜子中，青枫听她说完一次，了然地颌首，真是个一教就会的好学生。
青萍已经手脚麻利地将碗全部洗好，抹干，按照大小放妥，青枫和青萍看着大包小包里的琳琅满目，瞠目结舌，青萍很小心地问：“姐姐，这些都是要用在店里的。”
“是，后天就要开张，总算是齐全地差不多，只剩下要购置些时令的蔬菜。”米微拿起一包小点的，清爷差人做事十分地道，棉布的包裹扎得紧紧，还整齐地书写着莲子二字，看着有点画蛇添足，都买了回来还能不知道里面装的是什么，不过米微看一眼青萍，问道：“你们两个都识字吗”
“妹妹识得不多，我跟着爹读过三年。”青枫转眼看着那些包裹上头的字，“妹妹看这些都是可以的。”
米微给青萍一个鼓励的眼神，青萍小声地指着其中一只念道：“枸杞。”
“这个呢”
“木耳。”
米微笑着道：“嗯，青枫谦虚了，妹妹识得也不少，店里的活儿都能应付了，你们将这些食材都看一次，然后收进木头柜子去。”
她走到大堂，看着那些新写的水牌，等墨汁干透，每个字呼之欲出，米微把水牌都收进一个竹匾里，一字排开，去后院找到木工师傅留在那边的一点类似清漆之物，盛在竹筒中，一闻气味已经知晓。
“姐姐，要帮忙吗”青萍见她蹲在那里翻来翻去，凑过头来问。
米微数给她几个铜子，让她去买支普通的毛笔，青枫一把抓过钱，扔下句：“我跑得快，我去。”眨眼人都不见了。
青萍捏着耳朵笑道：“哥哥总是想让着我。”
米微腾出手来，揉揉她的发辫：“你知道便好，兄妹和睦比什么都要紧，有些家里不是这样的。”
“是，有不合的，我见过。”
“难得你们两个。”米微不知想起什么，有点感叹的。
“这些字是姐姐写的写的真好。”
米微摇摇头道：“我哪里能有这样好的书法，是位曹公子帮着写的。”
“那姐姐又要去买毛笔作甚，涂掉原来写的字，那岂非太可惜了。”
“哪里是要涂掉，我只是想让它们留存地更久些，青萍知道这些是什么”米微将水牌翻给她看，自顾着解释给她听，“这是水牌又叫做食牌，我们每天都需要准备这几样吃的，拿出来卖，如果一种售罄，便将写着名字的那块取下，那么客人不会再点，不会失误。”
青枫的腿脚果然很快，她们才说了几句，他已经折返，将毛笔和剩下的两个铜子还给米微，她接过来，在旁边干净的井水中，将新笔浸泡片刻，待笔端毛丝都地展开，这才甩干水分，沾了那清漆样的东西，认真地涂抹在水牌上面，薄薄的一层，再放回到竹匾里晒干。
青萍眼睛不眨地看着她做完两块，接口道：“姐姐，让我来做，顺便我也能把水牌上面的名字记记牢。”
米微将毛笔传给她：“只需要薄薄一层，千万不要涂花原来的墨迹。”
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“是的，姐姐，我会仔细。”
米微站起身，听得身后，青枫好奇地问道：“这东西叫水牌”
“是，挂在大堂里的，是很重要的东西。”
“你怎么知道的。”
青萍小小地得意一下：“是方才姐姐教我的。”
“你多和姐姐学学，听得的都记下，不要做错事。”
“了得，了得，哥哥去整理东西，这里我自己就可以做的。”
米微走得远些，才回过身来看，青萍低着头，样子谨慎极了，不像是在抹水牌，倒像是在装裱什么名贵的书画，每次涂抹完一块，还轻轻对着吹两口气，才轻手轻脚地放回到竹匾中。
她觉得李叔的眼光很好，时间这么仓促内，给她招的两个人，只要假以时日，很快能够成为最得力的助手，米微再转头，青枫在灶房爬上爬下，少年人手长脚长，虽说需要收拾的物品种类很多，他爬上蹲下不见半丝停顿。
有些人是的的确确来做事的，异常懂得珍惜。
米微将大堂的门给虚掩起来，来到灶房，随心地取出几件食材，才送来的上好大米已经让青枫尽数倒进和他身高差不多的米缸之中，米微伸手进去拨拉两下，抓起一小把，放到鼻子前，是今年的新米，有股清香，不过熬粥仅仅放大米还是不够的，否则她也不能烧出人人称赞的好粥了。
等到熬煮好的米粥从特制砂锅内飘出香气，米微用勺子在锅沿轻轻敲两下，唤道：“青枫，青萍，洗手吃饭了。”
两个人很快坐到灶房的小桌前，对视一眼。
“青萍，白色橱柜里的碗筷是我们自己用的，你去拿出三份来。”
青萍将白瓷没有图案的碗取出三套。
“虽然说和客人的餐具混合着用也无妨，不过我还是习惯自己用自己的。”米微将一只碗倒扣过来，碗底有一点朱砂色，“这一点的是我用，两点的是青枫用。”
“三点朱砂的是我用。”青萍找到属于自己的那只碗，举起来看。
“是，每个人有一套用的，一套备用的，要是万一撵打坏了，要记得告诉我，我会去碗店再买新的。”
青萍将碗放回桌上：“姐姐，我不会在洗碗的时候打破的，要是真的失手，你罚我，打我骂我都成。”
“真是孩子气的话，打破一只碗就要打要骂的，万一打破几只怎么办。”
青萍愣一下，缓过神才说道：“不，不会打破几只的。”
“我说的是失手，以后若是店内客人不小心将碗打碎，你们要记得当着客人的面说，碎碎平安。”米微将热粥分装在三个碗内，“我前段日子才打破过几十只碗，那场面壮观的，我整个人都像是埋在碎片里似的，把身边人都给吓到了。”
“姐姐没有受伤吧。”青萍着急地问。
米微笑着摇头：“没有受伤，但是要记得，一定要说碎碎平安，开店做生意，和气生财，这是最最关键的，来，来，一起尝尝我的手艺，看看我这要往外卖的粥品，好不好吃。”
不用多问，看碗里的热粥下去的速度，米微想，她已经知道答案了。
