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第三百三十四章 天价状元红(第1/1页)
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陶喜知道这酒会很贵，但也没料到会贵到如此高的价格啊！
丁氏酒铺那玉泉酒才卖五十文钱一斤，那已经是丁氏酒铺最好的酒了！
对面兰瑰坊偶尔有从京都运来的醉花雕，算上运费售价在四百文一斤，这已经是陶喜知道的最贵的酒了。
但许小闲这句话却刷新了他的认知——三两银子，那可是三千文钱啊！这还不算，许公子居然要求他卖六两银子一斤！
这是翻了一倍的利润，他也想啊，可六两银子一斤的酒，这能卖得出去么？
这酒……是用什么玩意儿酿造的？
许小闲看着陶喜的模样就笑了起来，“走走走，先去里面喝杯茶。
陶喜屁颠屁颠的跟在许小闲的身后，脑子里却一刻不停的盘算了开来。
显然许小闲不是在打趣他，更不是敲诈他。
原本许小闲是不卖给他的，仅仅是因为十斤酒不太多的缘由他才松了口，这么看来他卖出去的价格应该是不会低于三两银子一斤。
物以稀为贵，再说这样的美酒世间压根就没有，凉浥县还是有一些有钱人家的，十斤酒不多，就算是凉浥县真卖不出去，等淡水楼在凉州城开业了，想来在凉州城也是能够卖的出去的。
更主要的是这酒独一无二，只有自己的淡水楼才有售卖……若是卖这酒的法子得当，恐怕能够让淡水楼用最短的时间在凉州城立足。
如此想着，许小闲带着他来到了闲云水榭，季月儿和苏菲似乎聊得很是愉快，两个女人的脸蛋儿上都洋溢着笑意。
许小闲和陶喜坐下之后她们便没有再说话，季月儿煮着一壶茶，给许小闲和陶喜斟了一杯。
“你要想好了，咱们也算是很熟的人了，我也不瞒你，状元红在较长的一段时间都会售卖去北魏……”
许小闲端着茶盏来喝了一口，又道：“状元红卖到北魏的定价我也给你透个底，它的定价是四两银子一斤，给你的少一两银子。”
“这状元红的工艺极为复杂，所需的粮食种类繁多，我至今也不能确定在保证状元红口感的情况下，百花酿酒作坊每个月能够产出多少。”
“肯定是不会多的，所以你说十斤，我最多也就只能给你十斤。”
季月儿和苏菲听得一愣一愣的，这状元红她们都已经喝过，季月儿甚至知道这状元红的成本……这玩意儿的成本不就是三十五文钱么？
许小闲开口就是三两银子……季月儿咽了一口唾沫，一百倍的利润！
许郎他不但敢想，好像还敢这么干！
苏菲被这价格下了一跳，她家当然不缺银子，可她也知道哥哥上任那县令，每月月俸不过二两银子……也就是说哥哥那月俸连一斤这状元红也买不到！
陶喜已经敏锐的抓住了这酒的商机，他连忙点头应下：“小人知道了，就十斤，许公子能够以三两银子一斤的价格给小人十斤，小人感激不尽！”
“等许公子的状元红酿造出来之后，小人再来寻你。这不……小人还指望许公子售卖几张菜品的方子不是？”
“月儿，磨墨。”
许小闲看着陶喜笑了起来，家里的银子可真花光了，这陶喜来的正是时候啊！
“老规矩，三百两银子一道菜品。”
“我懂，求许公子十道菜品！”
陶喜从袖袋中取出了三十张银票，恭敬的放在了许小闲的面前，苏菲就惊呆了，昨儿晚上的那几道菜确实好吃，确实如哥哥说的比京都新开的御品楼的菜品还要好吃。
食材虽然远远不及御品楼，但色香味却拿捏的极好，硬是将普通简单的食材做出了山珍海味的味道。
这就很了不得了。
一来当然考验厨子火候的掌握，二来更关键的就是这菜品方子。
主料辅料该如何搭配，各种食材该如何处理，所需调料该如何调制，这是一门高深的学问，只是读书人是不屑于去研究这东西的，许小闲还真是个异类。
季月儿磨好了墨，许小闲提笔就开始写，用的是百花玉纸，写的是一笔漂亮的行书。
龙井竹荪。
凤尾鱼翅。
八宝野鸭。
姜汁鱼片。
酸梅酱烧鹅。
红烧乳鸽。
想了想他又写下了四道相对好做一些的菜品：
松仁小肚。
四喜丸子……这个没写，因为他府上的那家丁一个叫四喜一个叫丸子。
京酱肉丝。
最后一道是东坡肘子。
这十道菜品花了他足足半个时辰的时间，主要是细节，他甚至详细的将烧制的每一个细节都描述了出来，这可是他的招牌，别被淡水楼给弄砸了。
再说淡水楼能够将这十道菜品做好，往后自己去吃也多一些选择。
季月儿就站在许小闲的身后，她看着笔尖在这雪白的纸上游走，她将这十道菜品都给记了下来，因为在往后的日子里稚蕊终究是要出嫁的，那自己终究也是要下厨的。
这厨艺必须得改进，否则怎能留住许小闲的胃！
以往没有改进的法子，现在记住了这些菜品和烧制的工艺，多加练习想来也能做出美味佳肴来的。
对面坐着的苏菲心里痒痒的，她很想也站在许小闲的身后看看，可终究有些不好意思。
陶喜心里不但惊喜还很震惊。
加上前面那六道菜，许小闲这就写出了十六道菜品的方子了！
他根本未加思索，就像是一个掌勺多年的大厨一样，可他现在非常清楚许小闲真的就没有出过凉州，最远也就去过凉州城。
这家伙，去岁的时候还说无法通灵，再也不能神游京都去学到御厨的方子了，现在看来他依旧是可以的，那么他的脑子里究竟还有多少这样的菜品方子呢？
暂时买不起了，凉州城的淡水楼已经在开始装修，比这凉浥城的淡水楼大了三倍，投入了大量的银子进去，可就指望着许小闲的这些菜品方子将银子给赚回来了。
许小闲写满了十张纸，等墨迹干了之后递给了陶掌管，“没了，全卖给你了，叫你的厨子先行验证，尤其主意刀工火候，就这样吧，哪一天弄明白了，我再去你淡水楼尝尝。”
“一定，到时候一定请公子来验菜！”
陶喜如获至宝的将这十张方子收好，与许小闲三人告辞，兴冲冲回了淡水楼。
苏菲这才好奇的问了一句：“你、你是怎么懂得做菜的？”
“……因为我喜欢吃。”
因为喜欢吃，所以研究出了这么多好吃的菜品？
因为同情那些老百姓，所以就有了百花镇？
那既然你同情老百姓，为啥不同情这天下的老百姓？
你若能解决天下老百姓的温饱问题，不，你若是能解决这凉州老百姓的温饱问题，那样……你就至少是个男爵了！?
