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第十七章 南郡风云【上】(第1/1页)
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翠微居 新暖才文学网 H小说 未删节 全文阅读 尽在 http://www.xncwxw.com/离天于范老终于到了南郡，南郡在此时是一座大城，人口之多。
“范老，我们终于到南郡了，这段时间一直赶路，不如先找家客栈休息下。”离天进城后，对范老问道。
“嗯，我们先去找个客栈住下先，明日老夫还得继续赶路。”
“夫君，我们去凤凰酒楼吧，住起也舒服些。”吕素在一旁接过话说道。
在凤凰酒楼门前，范老把下人安排后，和离天一路进去，找了个空位坐下。
刚坐下，店小二就连忙走了过来。
“客官，不知你们要点些什么。”店小二轻声问道。凤凰酒楼的所有人员都专门训练过，所有服务人员都紧记顾客是上帝。虽然他们不知道上帝是什么，但是他们都懂这个意思。
“来个蟹黄鲜菇，北菇拼猪腰，干烧网鲍片，清蒸海鲜，酥炸鲈鱼条，嗯”离天点了些菜后，对旁边的素素问道：“素素，你还要点什么。”
“点些甜点吧。”素素轻声回道。
“嗯，那就再来个七彩冻香糕，最后再来个四京果。再上一壶极品五粮液。”离天想了想，点到。
“好类，客官稍后。”店小二听到离天点这些菜，连忙说好道。
“小天，不知你刚刚点的是些什么，怎么我都没听过。”一旁的范老听离天点了些菜名，但点的没一个知道的，不解的问道。
“哈哈，范老，刚刚我点的这些菜只有凤凰酒楼才有，是这里最高等的菜式来一共有108道菜，叫世纪全席。”离天轻笑了几声，对范老回答道。
世纪全席，也就是满汉全席。
满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，
扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种南菜54道和北菜54道，分三天吃完。满汉
全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
满汉全席共分为：
1四到奉：什锦头盒个、下马点二式粉果、烟麦、上汤片儿面每位盆
2四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁
3四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰
4四双拼：菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉
5四大碗：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸
6四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素
7四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林
8匹每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭
9四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡对、冶尔巴札、挂炉片皮鸭对
10四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌
11四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿
12八咸点：母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条
13八甜点：改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻
14二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐
15面：干烧伊面九寸
16干饭：白饭
17稀饭：白粥
18四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜
19汤：草菇蛋花汤
20四跟汤：酸辣牙跟外猪、火腿上汤跟第一道甜点、长春汤跟片皮鸭、草丛上汤跟伊面
21四跟面制品：于层帘跟乳猪、片儿烧跟如意鸡，粑粑跟片皮鸭、如意卷跟哈尔巴
22百子桃包：雀鹿蜂猴
差上天了婚宠帖吧
百子寿桃全座〓分手：大红瓜子、炸银杏仁
23四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干
24四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角
25四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
26四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅
27四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚
28四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬
29四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。入席前，先上二对相，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。
满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐
具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，
饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。
满汉全席也是离天给凤凰酒楼管理者的，传授了他们所有的菜品，让他们将满汉全席当做凤凰酒楼的招牌菜系。
定一座满汉全席的钱，相当于普通老百姓不吃不喝干活一辈子。
“哈哈，老夫有口福了，老夫从来还没吃过如此特别的菜式。”范老听了离天的介绍，高兴的说道。
不一会，几名店小二就把菜端了上来。
离天和素素在山庄天天吃这些菜式，看到如此精致的菜系，没什么反应。
可是范老不同了，范老虽然有点家财，但是也不可能吃过这些如此特别的菜式。所以看到如此精美的菜肴，闻着如此诱人的菜香，胃口大开。
店小二最后把酒上了来，退了下去。
素素拿起酒壶，给离天于范老各倒了一杯。
范老端起酒杯，闻了闻杯中之酒的香气，喝了一口，大叫好酒。
“小天，这是什么酒，如此美味。”
“范老，此酒叫五粮液，是用五谷杂粮所酿，经过特殊加工而酿成的，是酒中的极品。”
五粮液素有“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的赞誉。采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”。
五粮液“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。”
用“五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术精酿而成。
范老又接着尝了菜肴，一直称赞菜肴的美味。
离天于范老边喝边聊，快意十足。
二人就象多年不见的好友，范老于离天越聊越深，心中感慨离天见识之广。
二人聊的都忘却了时间，最后在素素的提醒下，二人停下了聊天。
离天叫过店小二，喊他开两间上房，三人慢慢的往走上走去。
“公子，快看，好漂亮的女子啊。”突然，大厅里响起来一个鸭子般的声音。
有人说莪会太监，莪只想说，你现实中变成太监了莪都不得把这书太监掉。
你不喜欢就不要看，没人强迫你看。
下周开始，变成二更了，大家都说莪每天一更，不够看。下周开始就二更了，希望大家多多支持。
这部小说的结局不跟电视同步，后期变化很多，从小川开始争霸开始，就会完全变了。
有人说主角成了一个客串了，前期是这样的，大家接下去看就会慢慢边了。
