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6.006 口福(第1/1页)
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翠微居 新暖才文学网 H小说 未删节 全文阅读 尽在 http://www.xncwxw.com/第2章 第二篇 商海沉浮
第6节 006 口福
整天无所事事，尽吃喝玩乐了。广州最有名的就是美食了，天天和一群狐朋狗友坐一起，谈论着“那里饭菜真好吃” “今天遇到了一绝色”之类的话题。
“饮茶粤海未能忘。”我们这里聚集着北方的一帮大老爷们，我们也学会了广州人习惯饮茶，尤其饮早茶。早上见面，我们那里的问候语大多是“吃了吗”，但广州人却问：“喝茶了吗”我也学会了一句粤语：“饮咗茶未啊”
广州的茶市从早晨一直延续到深夜，我无所事事时，也在茶楼从早茶喝到下午茶再到夜茶。在茶楼一边吃着绿豆沙，一边饮茶，悠哉游哉。
绿豆沙是广州人最喜爱的甜品之一。绿豆沙选用颜色新鲜，品质优良的绿豆为原料，加人香草、陈皮、白糖黄糖调味，将绿豆堡至起“沙”，去“衣”而成。
不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶。在这里不仅能填饱肚皮，还顺便传播一下八卦，侃侃大山，有时还能洽谈一下生意。
人们都常说：“吃在广州” ，广州的食物确实让我我百吃不厌，尤其是小吃。我住的附近有一家地道的牛杂店，虽然环境很一般，店面也小，但是味道却超正。
据说萝卜牛杂是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺，附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料做出来，就成了萝卜牛杂。直到现在，这个小吃还一直按照这个方法做，那美味的萝卜与牛杂让人看了就垂涎三尺。
每次路过这里，我都会忍不住叫碗萝卜牛杂，那萝卜的“酥香”，牛杂的“软嫩”，再浇上“特制”的豆豉酱和辣椒酱，真是人间美味。这个店的生意很火，如果占不上板凳就得捧个碗拿根签，站在马路边吃了。
说到吃，那还要说蒸肠粉了。这是一种米制品，又叫布拉肠。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。蒸肠粉是我的最爱，当吃蒸肠粉时，一口咬它，就会感到十分滑嫩，里面的肉充满了鲜美，加上肠粉的外观显得十分可口，吃的我吃了还想再吃。
儿子：“爸爸，你为什么打我”
我：“打是疼骂是爱，打你就是疼你呀”儿子：“那爸爸你太幸福了，妈妈天天都疼你。”亅亅梦亅岛亅小说亅
